
Hikâyesi
Çorum Tokmak Köftesi’ni diğer köftelerden ayıran et olarak tavuğun tercih edilmesidir. Tavuk makinada çekilerek kıyma kıvamına getirilir. Daha sonra bulgur, reyhan ve pul biber eklenir.
Kategori
Ana Yemek

Çorum Tokmak Köftesi’ni diğer köftelerden ayıran et olarak tavuğun tercih edilmesidir. Tavuk makinada çekilerek kıyma kıvamına getirilir. Daha sonra bulgur, reyhan ve pul biber eklenir.