Hikâyesi
Yapımında kuzu ya da tiftik oğlak tercih edilir. İçi boşaltılan kuzu ya da oğlağın tuzlanıp şişte ateş üzerinde çevrilerek pişirilmesi yöntemiyle hazırlanır.
Kategori
Ana Yemek
Tüm Lezzetleri Gör
Yapımında kuzu ya da tiftik oğlak tercih edilir. İçi boşaltılan kuzu ya da oğlağın tuzlanıp şişte ateş üzerinde çevrilerek pişirilmesi yöntemiyle hazırlanır.